Ryžový nákyp je ako špenát. Buď ho nenávidíte alebo milujete. S našimi variáciami na nákypy si však každý nájde ten svoj vyvolený. Bez ohľadu na to, či o...

Z krajiny vychádzajúceho slnka k nám do Európy doputovali nielen rozličné technické vychytávky, ale tiež pozoruhodná a pritom jednoduchá kuchyňa. Jej ochutnávku si môžete pripraviť aj v domácom prostred...

Bravčové koleno je tradičnou súčasťou slovenskej kuchyne, pravdaže v Bavorsku by asi s týmto tvrdením nesúhlasili. Podáva sa varené alebo pečené, napríklad na pive, s chreno...

Hliva je jedlá huba, ktorá je výborná do polievok alebo omáčok. Využitie však nájde aj v klasickej talianskej kuchyni. Jej kombinácia s gréckym syrom a orieškami je skvelou alternatívou k tradičným c...

Tiež je známy ako jednoduchšia a ľahšia alternatíva ku klasickému zemiakovému šalátu. Hlavný tromf? Neobsahuje majonézu, takže je prijateľný aj pre tých, ktorí si strážia váhu. Dostane šancu aj vo vašom vianočnom menu? Časová náročn...

Neodmysliteľná klasika a súčasť azda každého tradičného štedrovečerného menu v našich končinách. Viete, ako pripraviť skutočne nezabudnuteľný a chuťovo vyšperkovaný zemiakový šalát? Časová náročnosť: 60 minút + odležanie Ingrediencie (6 porcií): 1,5 kg zemiakov typu A ...

Keď príde reč na prípravu rýb, pstruh na rôzne spôsoby je absolútnou klasikou, ktorá nevyžadu veľa času ani námahy. A navyše vie nájsť svoje miesto aj na štedrovečernom stole - obzvlášť ...

Vianočný kapor môže mať aj celkom inú podobu, než akú poznáme z tradičných kníh. Presvedčte sa sami. Časová náročnosť: 25 minút Ingrediencie (na 4-6 porcií): 1 stredne veľký kapor soľ 3 väč...

4 porcie  príprava: 30 minút   Ingrediencie: 600 g zemiakov 1 – 2 vajcia 2 strúčiky cesnaku 4 jarné cibuľky 200 g čerstvého syra 2 lyžice hladkej múky 150 g parmskej šunky olej na smaženie soľ, čierne korenie a majorán   Post...

4 porcie  príprava: 30 minút    Ingrediencie: 4 filety tresky 50 g hladkej múky 2 lyžice repkového oleja 1 menší ľadový šalát 2 zväzky reďkoviek 100 g rukoly 4 jarné cibuľky 600 g zemiakov dresing 2 lyžice olivového oleja 2 lyžice balzamikového octu soľ...