Nie každý si rád zamaškrtí na koláčoch, či zákuskoch. Slané pochúťky by nemali na slávnostnom stole chýbať. Syrovo-šunkový twist je skvelý tip na chutnú a netradičnú chuťovku.
Počet porcií: 10 tyčiniek
Príprava: 30 minút
Ingrediencie:
- 1 balíček lístkového cesta
- 4–5 plátkov parmskej šunky
- 150 g čedaru
- 1⁄2 lyžičky sušeného oregana
- 1 vajce
- čierne korenie
Postup:
Lístkové cesto rozvinieme priamo na plech vystlaný papierom na pečenie. Čedar nastrúhame a rovnomerne ho rozložíme na celé cesto, rukami ho popritláčame. Okoreníme, osolíme, pridáme oregano. Vymeriame si plátky parmskej šunky a rovnomerne ju rozložíme na syrovú vrstvu, tak, aby sme ju celú prekryli. Ostrým nožom nakrájame približne 3 cm pásiky na kratšej strane plechu. Jednotlivé prúžky potom opatrne niekoľkokrát zatočíme. Viditeľné časti cesta potrieme rozmixovaným vajíčkom. pečieme v predhriatej rúre na 200 °C 15–20 minút.
