Rizoto je vždy dobrý nápad! Ide totiž o mix samých chutných a zdravých ingrediencií, ktoré vás očaria svojou chuťou a dokonale zasýtia.

Počet porcií: 4
Príprava: 30 minút

Ingrediencie:

  • 300 g kuracieho mäsa 
  • 200 g ryže basmati 
  • 150 g hrášku 
  • 50 g mrkvy 
  • 100 g parmezánu 
  • petržlenová vňať 
  • 2 lyžičky oleja 
  • soľ 

Postup:

Ryžu varíme al dente, „na skus“, tak aby nebola rozvarená. Kuracie mäso nakrájame na rezančeky, mrkvu na malé kocôčky a buď ich uvaríme alebo orestujeme na troche oleja. K mäsu pridáme hrášok a necháme prehriať. Zmiešame
s ryžou, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, s nastrúhaným parmezánom.