Určite sa vám už stalo, že ste strávili hodinu a viac varením super zdravej špeciality a dieťa to odmietlo. Je to pravdepodobne preto, lebo deti majú rady jednoduché chute. Skúste to inak a pripravte napríklad zdravú rajčinovú polievku s písmenkami.
Počet porcií: 4
Príprava: 20 minút
Ingrediencie:
- 6–8 rajčín
- 2 mrkvy
- lyžica olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- štipka čierneho korenia
- čerstvá bazalka
- cukor
- soľ
- cestoviny v tvare písmeniek
Postup:
Rajčiny narežeme a sparíme vo vriacej vode. Ošúpeme, tvrdý stred vyrežeme a zvyšok nakrájame. Mrkvy nastrúhame najemno, osmažíme spolu s cesnakom na troche oleja. Pridáme rajčiny, cukor, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou podľa potreby (cca 1 liter). Privedieme do varu a povaríme 10 minút. Polievku rozmixujeme dohladka. Podávame s písmenkami a lístkom bazalky. Môžeme pridať pár hobliniek syra podľa chuti dieťaťa alebo mamičky.
