Pór je zelenina s liečivými účinkami a skvelou chuťou a v kuchyni má mnohoraké využitie. Pripravte z neho túto úžasne ľahkú a chutnú krémovú polievku, ktorá vás zahreje a doplní aj potrebnú dávku vitamínov.

Počet porcií: 4 
Príprava: 30 minút 

Ingrediencie:

  • maslo
  • pór
  • 2 zemiaky
  • 1 l vývaru
  • 600 ml mlieka 
  • muškátový orech 
  • čierne korenie 
  • soľ 

Postup:

Pór nakrájaný na kolieska osmažíme na masle, zalejeme troškou vývaru a necháme dusiť. Do zvyšného vývaru nalejeme mlieko a pridáme ho do hrnca, keď pór zmäkne. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, štipku muškátového orecha, posolíme, okoreníme a necháme variť približne 15 minút, kým zemiaky nezmäknú. Následne polievku rozmixujeme a môžme podávať na tanier. Výborne chutí s chrumkavými krutónmi.