Privítajte sviatky Veľkej noci hravo a s fantáziou! Upečte spolu so svojimi nedočkavými drobcami tieto chutné, mäkučké a voňavé perníkové zvieratká, ktoré ešte zvýraznia pravú veľkonočnú atmosféru.  Spestrite si sviatočný stôl týmito farebnými maškrtami, ktoré potešia malých aj veľkých. 

Počet kusov: 50 
Príprava: 90 minút 

Ingrediencie:

  • 250 g hladkej múky 
  • 70 g práškového cukru 
  • 25 g masla 
  • 1 vajce 
  • 1 lyžica medu 
  • 1 lyžica perníkového korenia 
  • 150 g práškového cukru 
  • 1/2 citróna 
  • potravinárske farbivo 
  • dekorácie na pečenie 

Postup:

Vymiešame cesto do hladka. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a necháme aspoň dve hodiny odpočinúť v chladničke. Potom z neho na pomúčenej doske vyvaľkáme približne pol centimetra hrubý plát, z ktorého budeme s veľkonočnými formičkami v tvare zvieratiek, vajíčok a podobne vykrajovať perníky. Pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie pri teplote 140 stupňov 20 minút – vyberieme, keď začnú zlatnúť. Necháme trocha vychladnúť. Na polevu zmiešame práškový cukor, škrob a citrónovú šťavu. Rozdelíme ju na niekoľko dielov podľa množstva farieb, ktoré chceme použiť, a potom dáme do kornútikov na zdobenie. Dekorujte podľa vlastnej fantázie.