Perníkové postavičky nemusia byť dokonalé, hlavné je, aby sa na ich výzdobe zúčastnila celá rodina. Deti budú šťastné, keď budú môcť svoje výtvory ukázať ostatným príbuzným. A o tom to celé je, no nie?
Množstvo: 2 plechy
Príprava: 60 minút + odležanie
Ingrediencie:
- 200 g hladkej múky
- 140 g cukru
- 150 g masla
- 1⁄2 balíčku kypriaceho prášku do perníka
- 1⁄2 lyžice perníkového korenia
- 1⁄2 lyžičky jedlej sódy
- štipka mletej škorice
- 1 lyžica kakaa
- cukrárske dekorácie
Postup:
Sypké ingrediencie dáme do misy a zmiešame. Pridáme zmäknuté maslo. Vypracujeme hladké cesto (môžeme pridať trochu vody). Hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme na noc v chladničke. Na druhý deň cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme perníčky. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 8–10 minút v dopredu vyhriatej rúre na 180 °C. Vyberieme z rúry a počkáme, kým vychladnú. Potom zdobíme podľa fantázie. Deťom ukážeme, ako dosiahnuť, aby sa perníček usmieval, hneval, alebo mal smutný výraz.
