Tentokrát prinášame recept na poriadnu vitamínovú bombu, ktorú by ste si mali dopriať najmä v chladnejších dňoch. Mrkva je cenná predovšetkým pre obsah betakaroténov, vitamínov A, B, C, D a taktiež pre obsah vlákniny. Skúste z nej pripraviť mrkvovú nátierku, ktorá je hotová za pár minút a pochutí si na nej celá rodina! 

Počet porcií: 4 
Príprava: 10 minút 

Ingrediencie:

  • 5 väčších mrkiev 
  • 150 g bieleho jogurtu alebo hladkého tvarohu (poprípade 1:1) 
  • 150 g tvrdého syra 
  • 1 strúčik cesnaku 

Postup: 

Mrkvu očistíme, nastrúhame najemno, rovnako aj syr, cesnak pretlačíme a všetky ingrediencie spolu poriadne vymiešame. Túto nátierku možno pripravovať aj bez soli, kto chce, môže štipku pridať, rovnako aj čierne korenie, alebo mletú papriku. Zmes necháme chvíľku v chladničke postáť.