Máte radi klasické koláče? V tom prípade by ste si nemali nechať ujsť tento chutný a nadýchaný koláč plný sladkých marhúľ. Môžete ho pripraviť napríklad pre návštevu alebo ako skvelý zákusok pre poobedňajšie maškrtenie.

Počet porcií: 12 
Príprava: 60 minút 

Ingrediencie:

  • 500 g marhúľ
  • 125 gramov masla
  • 50 gramov práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 vajíčka
  • 125 g hladkej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 2 lyžice vody 

Postup:

Zmiešame maslo s cukrom, primiešame žĺtky. Potom pridáme múku s práškom do pečiva. Vymiešame. Pridáme sneh z bielkov a zľahka ho primiešame k vymiešanej hmote. Cesto rozotrieme na vymastenú a múkou vysypanú okrúhlu formu, navrch poukladáme vykôstkované, umyté a odkvapkané marhule. Pečieme pri teplote  cca 180 °c 45 minút. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.