Citrón je všestranná ingrediencia, ktorá sa uplatní v hlavnej aj vo vedľajšej role nejedného receptu. Dokáže osviežiť chuť dezertov aj nápojov a využitie nájde pri grilovačkách, či chutných cestovinách.

Citrón

Morské plody a ryby majú osobitú vôňu, ktorú citrón dokáže veľmi dobre skrotiť.

Špajdľa

Drevené špajdle pred použitím namočte na hodinu do vody. Nebudú sa na grile pripaľovať.

Kreveta

Čerstvé alebo zmrazené krevety bez predvarenia majú sivú farbu. Tie, ktoré prešli tepelnou úpravou majú lákavejšie ružové sfarbenie.

Výsledok vo forme lahodnej chuťovky - krevetového špízu s citrónom - je na stole!

Foto: Shutterstock