Sezóna dozrievania sladkých čerešní sa neúprosne blíži. Ak vám už došli nápady, ako ich v kuchyni využiť, vyskúšajte z nich pripraviť napríklad osviežujúci domáci sirup. Vďaka domácej príprave zamedzíte rôznym umelým zložkám a práve o to viac bude chutiť. Navyše, podmanivá vôňa čerešní vám v každom ročnom období rozvonia celú kuchyňu.

Počet fliaš: 1 
Príprava: 30 minút 

Ingrediencie:

  • 2 kg čerešní 
  • 150 g krupicového cukru 

Postup:

Umyté čerešne odkôstkujeme a použijeme odšťavovač, alebo ich rozpučíme a pretlačíme cez husté sitko. Šťavu zmiešame s cukrom a necháme 30 minút odstáť. Odstátu šťavu naplníme do fliaš a sterilizujeme. Skladujeme na chladnom a suchom mieste.