Netvrdíme, že vám dáme návod, ako sviatočne napečiete za 10 minút, ale vždy je dobré mať poruke skvelé recepty, ktoré si vyžadujú minimum vašej energie a použitých kuchynských pomocníkov. Toto je jeden z nich.

Časová náročnosť: 20 minút + tuhnutie

Ingrediencie (na 1 plech čokolády):

  • 350g kvalitnej horkej čokolády
  • 100 g kvalitnej bielej čokolády
  • 3 lyžice kokosového oleja
  • nastrúhaná kôra z 1 BIO pomaranča
  • štipka mletej škorice
  • po 1 hrsti sušených brusníc, malín, arašidov a lieskových orechov

Postup:

Čokoládu nasekajte do misky, pridajte 2 lyžice kokosového oleja a rozpusťte v hrnci nad parou, kým nedosiahne lesklú a krémovú konzistenciu. Primiešajte do nej pomarančovú kôru a škoricu. Čokoládu nalejte na plech vyložený papierom na pečenie a stierkou čokoládu rovnomerne rozotrite po celej ploche. Rovnako postupujte s bielou čokoládou a nalejte ju na horkú čokoládu. Posypte ovocím a drvenými orechmi, jemne pritlačte do čokolády a prikrytú dajte do mrazničky na 30 minút (alebo do chladu na 1 hodinu). Stuhnutú čokoládu nalámte na ľubovoľné kúsky a podávajte. Skladujte v chladničke.

Náš TIP: Čokoládu darujte v darčekovej sklenej dóze.

 

Autor: Nina Nováková