Extra rýchla, farebná a maximálne zdravá chuťovka. To je obľúbený cviklový šalát, ktorý rozhodne stojí za vyskúšanie. Dáte mu šancu?

Počet porcií: 2 
Príprava: 15 minút 

Ingrediencie:

  • 2 surové červené repy 
  • 1 balenie rukoly
  • hrsť vlašských orechov 
  • 1 strúčik cesnaku 
  • 150 g feta syra 
  • viacfarebné korenie

  • 2 lyžice olivového oleja 
  • 1 lyžica octu balzamiko 
  • soľ

Postup:

Surovú cviklu očistíme (ideálne v gumených rukaviciach) a nakrájame na malé kúsky. Premiešame ju s olejom, octom, pretlačeným cesnakom, okoreníme a osolíme. Feta syr nakrájame na menšie kúsky, rukolu opláchneme a osušíme. Všetko opatrne premiešame a nakoniec posypeme posekanými vlašskými orechmi. 

Náš TIP: Feta syr môžete nahradiť kozím syrom, ktorý veľmi dobre dopĺňa chuť cvikly.