Bylinkové pesto je skvelým a chutným doplnkom, ktorý nie je nikdy na škodu mať v zásobe. Zvýrazní chuť jedla, dodá arómu a doplní vitamíny. Pripravte si preto domáce bylinkové pesto a nakopnite svoje zdravie!

Počet porcií: 4 
Príprava: 10 minút 

Ingrediencie:

  • 10 -12 lístkov stévie 
  • 5 lístkov šalvie
  • 10 lístkov mäty
  • 1⁄2 citróna
  • 1  lyžica nesolených pistácií
  • 2  strúčiky cesnaku
  • 4 lyžice olivového oleja 
  • soľ
  • čierne korenie 

Postup:

Do mixéra vložíme bylinky, ošúpaný cesnak, citrónovú šťavu, olivový olej a vylúpané pistáciové oriešky. Pistácie môžeme krátko na sucho orestovať a až potom ich primiešať do pesta. Posolíme, okoreníme a po rozmixovaní odložíme do chladničky, aby sa prepojili všetky chute.